更新时间:2023-10-18 14:20:09
目前关于大家提出的做奶油的简单方法 教你在家做出自己喜欢的奶油这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些做奶油的简单方法 教你在家做出自己喜欢的奶油相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
用料:纯净水:60ml、吉利丁:10g、全脂牛奶:250ml、香草精:5ml、糖粉:30g。
做法:
(1)在奶锅加入60ml纯净水,倒入10g吉利液(吉利丁片使用前要用冰水泡软,然后隔水融化,过筛),搅拌均匀。
(2)把250ml牛奶慢慢加入到吉利丁混合液中,边倒边搅拌。
(3)然后加入香草精,糖粉搅拌均匀(搅拌过程要用小火加热,或者隔水加热)。
(4)晾凉后放入冰箱,冷藏放置50-80分钟。每隔15左右分钟,取出来搅拌一次。
(5)混合液会逐渐变浓稠,到时间后取出,用手动打蛋器搅拌均匀。然后用电动打蛋器打发就可以使用了。
本文做奶油的简单方法 教你在家做出自己喜欢的奶油到此分享完毕,希望对大家有所帮助。