更新时间:2023-10-21 06:54:21
目前关于大家提出的溏心蛋要煮几分钟这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些溏心蛋要煮几分钟相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
溏心蛋用热水煮三分钟左右即可。说到溏心蛋大家可能不熟悉,这是鸡蛋的一种吃法,说白了就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。
有些人很喜欢食用溏心蛋,一般都是配着卤汁或者面条一起食用,味道还是非常不错的。
下面说一下溏心蛋的具体做法。
准备好鸡蛋洗净,常温放置几分钟,让鸡蛋恢复到常温状态。
起锅放入适量的水,然后加入少量的盐,然后煮开。(水量能淹没一个鸡蛋就可以)。
水煮开后把洗好的鸡蛋慢慢放入开水中,使用中火在煮4分钟捞出即可。
在这里需要注意的是,一定要掌握好时间,时间一旦较长,鸡蛋就会煮的比较老,蛋黄可能就会凝固。
当前,较为流行的食用方式是卤溏心蛋,先把鸡蛋煮成溏心蛋,捞出后放入酱油汁里泡2天,然后再食用。
在最后建议大家制作溏心蛋时,一定要使用新鲜的鸡蛋,而且老人、小孩等人群不适宜食用新鲜的鸡蛋。
本文溏心蛋要煮几分钟到此分享完毕,希望对大家有所帮助。