目前关于大家提出的肉末蛋羹怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些肉末蛋羹怎么做相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备鸡蛋两个，肉末适量，麻油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头适量。

准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香。

打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将鸡蛋搅拌均匀，这样才能让其更嫩滑，搅拌要均匀一些，这样口感会更好的。

加入肉末和调味料。接着将肉末放入鸡蛋中，再放入适量的盐、麻油和鸡精，然后搅拌均匀，接着加入1：1的水，然后搅拌均匀即可。

放入锅中蒸。接着往锅中放入适量的水，然后将碗放入锅中，盖上盖子，用中火慢慢蒸肉末鸡蛋，注意火候一定要小，不宜过大，保持均匀，中途不要调节火候，这样能让肉末鸡蛋羹味道更好一些。

准备葱。为了能让肉末鸡蛋羹看起来更加漂亮一些，味道也能更好一些，可以适当加入一些葱花。

起锅，放葱花，关火即可。最后将葱花撒在鸡蛋羹上，然后关火，焖上2分钟，就能起锅开吃了。

本文肉末蛋羹怎么做到此分享完毕，希望对大家有所帮助。