更新时间:2023-11-02 12:09:50
目前关于大家提出的长沙正宗姜辣蛇怎么做这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些长沙正宗姜辣蛇怎么做相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
主要材料:
原料:
养殖花蛇1千克、尖红椒、五花肉各500克、生姜300克。
调料:
豆瓣酱、辣酱各10克,盐、花生辣酱各 15 克,味精、香油各5克,水600克,色拉油50克。
花生辣酱配方:
干辣椒2克、熟花生150克、花椒40克、粒色拉油50克、盐15克、味精6克。
具体方法:
将蛇宰杀,与皮一起斩成3厘米长的段,五花肉切成2厘米的片。
下油将五花肉炒香,然后把五花肉挑出,加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣酱、花生辣酱入高压锅压4分钟。
锅内放入色拉油烧至5成热,放入尖红椒和压好的花蛇,旺火炒3分钟,淋香油即可。
本文长沙正宗姜辣蛇怎么做到此分享完毕,希望对大家有所帮助。