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小吃的做法五花八门，各个地方都有自己特色的小吃。

学员应根据自己想要学习的小吃技术，尽量去到小吃的发源地学习，才能保证学到正宗的做法。

如，要学习肠粉技术，应该去广东的培训学校学习；学习灌汤包技术，应去天津等北方地区学习；学习钵钵鸡的技术，应该去成都等川渝地区学习。

小吃培训学校全国各地都有，学员可根据自己的实际需求，综合考察各个培训学校的口碑、价格、师资、教学环境、就业率等方面条件来选择自己合适的培训学校。

以下是一些比较知名的小吃培训学校，具体包括：新东方烹饪；孙大妈小吃培训；悠悠香小吃培训；多滋味小吃培训；石老磨小吃培训学校；御世尚品餐饮小吃培训；杭州食尚香小吃培训学校；上海顶正小吃培训学校；沁香园餐饮技能培训；北京唐人美食学校；1深圳德厨小吃培训学校；1广州顺强特色小吃培训学校；1武汉英佳尔小吃培训学校；1食味居小吃培训学校，等等。

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