更新时间:2023-11-09 08:02:27
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怎样做糖醋蒜?
去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。
把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。
把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。
把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。
总结
去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。
把大蒜放入淡盐水中浸泡。
把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。
把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。
本文糖醋蒜头怎么腌制好吃到此分享完毕,希望对大家有所帮助。