更新时间:2023-11-11 16:45:15
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晚上煮好的粽子不建议在锅里浸泡一晚上,这样会导致它出现变酸、变质的情况,影响口感,再继续食用还有可能对身体不利。
煮熟后,我们最好把粽子拿出来晾干,然后放入冰箱保存,这样可以保证粽子的美味。
煮熟的粽子在冷冻时间最长,一般可以保存3个月,如果放在低温下,可以保鲜5天。冷冻粽子最好用保鲜袋密封成小包装,想吃的时候直接把小包装拿出来,这样粽子就不允许水分流失。另外,煮熟的粽子上冷冻,最好和肉、鱼一起食用开,以免味杂、味差。
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