目前关于大家提出的怎样煮扇贝最好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎样煮扇贝最好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克。把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用。

把冲洗干净的扇贝装入厚底锅，不要加水和其它佐料。

盖好锅盖，中火蒸至锅子的边缘开始冒气。

转小火焖5分钟即可，这样的做法是因为厚底锅加热快密封好，锅内高温高压的水蒸气迅速窜熟扇贝肉，而且还不容易造成肉质回缩，所以可以无水烹饪，不用一滴水蒸出美味的扇贝。

沾上调好的姜汁，就可以吃了，这个酱汁既可以调剂口感又可以消毒杀菌。

本文怎样煮扇贝最好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。