更新时间:2023-11-12 12:52:50
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赤小豆和红豆的区别:
成分不同:赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等。红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。
外形不同:红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。
用途不同:红豆适合用来做美味的红豆沙糖水,赤小豆适合用来煲汤或者煮粥,有利尿消除水肿的作用。
口感不同:赤小豆质地坚硬,难以煮烂。红豆则更软,容易出沙,口感绵密。
总结
红豆含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A等。
红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。
红豆适合用来做美味的红豆沙糖水。
赤小豆质地坚硬,难以煮烂。
本文赤小豆与红豆有什么区别到此分享完毕,希望对大家有所帮助。