目前关于大家提出的刀豆烧土豆的具体做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些刀豆烧土豆的具体做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。

土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。

姜蒜切片，辣椒切小段待用。

热锅，放入适量的色拉油，5成热时，放入姜蒜片、辣椒煸香。

放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆变成深绿色，开始变软。

放入土豆翻炒5分钟。然后放一小碗水，加盖焖煮15分钟。

放入老抽、糖、盐大火收汁，至汤稠，放入味精翻炒均匀。

本文刀豆烧土豆的具体做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。