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包粽子的配料有哪些知识介绍

更新时间:2023-11-22 09:19:39

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目前关于大家提出的包粽子的配料有哪些这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些包粽子的配料有哪些相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

包粽子的配料有糯米、红枣、白糖、果脯、豆沙、梅子等。粽子的馅料多种多样,北方馅料多为红枣、豆沙,南方多为鲜肉、蛋黄等。北方粽子的个头较小,多为斜四角形,口味偏甜,而南方的粽子口味以咸为主。

除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽外,还有百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽等。

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