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汤圆的来历是啥知识介绍

更新时间:2023-11-22 09:22:03

导读 目前关于大家提出的汤圆的来历是啥这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些汤圆的来历是啥相关的内容来分享...

目前关于大家提出的汤圆的来历是啥这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些汤圆的来历是啥相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

汤圆起源于宋朝,是当时的明州所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油加入少许白糖做馅,外面用糯米粉包裹起来的糯米球。但是那时候它并不叫汤圆,而是叫浮元子,是因为糯米球煮在锅里又浮又沉,后来人们才把浮元子改为汤圆。

汤圆的发源地明州也就是现在的浙江省宁波市,所以宁波汤圆在全国都是非常著名的,但除了宁波汤圆,很多地区也形成了有自己特色的汤圆,比如贵州兴义的鸡肉汤圆、四川的心肺汤圆、山东的枣泥汤圆、广东的四式汤圆等。

汤圆煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷,同时汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

总结:

汤圆源于宋朝,是当时明州所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油加入少许白糖做馅,外面用糯米粉包裹起来的糯米球。早期被称为浮元子,是因为在煮的时候糯米球在锅里又浮又沉,后来人们才把浮元子改为汤圆。

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