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清炒丝瓜要怎么炒才好吃知识介绍

更新时间:2023-11-23 19:46:13

导读 目前关于大家提出的清炒丝瓜要怎么炒才好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些清炒丝瓜要怎么炒才好吃...

目前关于大家提出的清炒丝瓜要怎么炒才好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些清炒丝瓜要怎么炒才好吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

将买到的丝瓜冲洗干净后,用削皮刀将丝瓜皮刮干净,然后去头去尾,再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。

将削好皮的丝瓜先分成段后,再从中间切开,然后再切成条状,最后再切成小段。将葱切成小斜段,将姜切成姜丝,将蒜切成蒜碎粒。

将炒锅中放入食用油,开火,然后放花椒,待炸微黄,再放切好的葱、姜,翻炒均匀。

待葱姜炸微黄后,放切好的丝瓜段,继续翻炒均匀,加一小汤勺水。

放盐,再继续翻炒均匀1分钟左右,也就是丝瓜稍有收缩,将蒜碎粒放入锅中,继续翻炒均匀。

然后,再放入适量的耗油,翻炒均匀,即可关火出锅。营养保健菜就做好了,简单易学,好吃美味。

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