环球门户网

家庭爆炒大肠怎么炒才脆知识介绍

更新时间:2023-11-23 19:46:57

导读 目前关于大家提出的家庭爆炒大肠怎么炒才脆这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些家庭爆炒大肠怎么炒才脆...

目前关于大家提出的家庭爆炒大肠怎么炒才脆这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些家庭爆炒大肠怎么炒才脆相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材:猪大肠500g、青红辣椒4个、大葱1个、小米椒3个、大蒜3个、盐1勺、生抽10g、淀粉1勺、花生油10g。

准备好500g的猪大肠。

将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然后装盘备用!

将猪大肠切成一段一段洗净备用。

将猪大肠放到水盆里,放入1把面粉,放入1汤匙苏打粉,放入2汤匙白醋,放入3勺食盐然后将猪大肠抓洗干净,洗干净一面,再洗另一面,将猪大肠两面清洗干净至,洗肠水比较清澈,然后拿起沥干水分!

再放到菜板上面,用菜刀先轻轻地剁几下,再剁成小块,剁好之后装菜篮子里面控干水分备用!

起锅加油烧热,将辣椒块放入锅中,炒至断生后盛出备用,再将葱片,蒜片,小米椒段,一起放入锅中,小火炒香,再转成大火,将腌制好的猪大肠倒入锅中。

猛火爆炒1分半钟,再倒入辣椒块,再翻炒30秒断生后马上出锅装盘即可!

本文家庭爆炒大肠怎么炒才脆到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。