目前关于大家提出的红烧羊肉炖萝卜的家常做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些红烧羊肉炖萝卜的家常做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽、甘蔗。

4斤羊腿肉，去骨洗净后擦干切块，与一斤洋葱碎、少许盐、1勺料酒和少许黑胡椒混合均匀，冷藏腌24小时。

少许油，爆炒葱姜和整粒蒜，下肉块和滚刀块白萝卜，加3碗黄酒、4勺冰糖、1碗酱油，加水没过。

烧开后转入大沙锅，文火焖炖到汤汁残余1/5，加适量盐、味精调味后猛火收汁。

出锅前撒一把切碎的蒜苗味道更好 。

本文红烧羊肉炖萝卜的家常做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。