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茶树菇炒腊肉的做法 茶树菇炒腊肉的做法步骤知识介绍

更新时间:2023-12-19 16:44:32

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目前关于大家提出的茶树菇炒腊肉的做法 茶树菇炒腊肉的做法步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些茶树菇炒腊肉的做法 茶树菇炒腊肉的做法步骤相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备用料。茶树菇、腊肉、蒜苗、青椒、花椒、干辣椒、干辣椒面、生姜、生抽、盐、菜籽油。

腊肉煮熟切片待用。茶树菇切去根部,泡淡盐水半个小时。

干辣椒切丝、蒜切片、姜切丝、青椒切马耳朵状、蒜苗切段。泡过水的茶树菇洗净撕成条。过水焯三分钟。沥水捞出,略凉挤干水分。

起油锅,油温三层热爆香姜丝蒜片、干辣椒干花椒。

倒入腊肉片煸炒。倒入茶树菇翻炒。加辣椒面、生抽。

炒至九分熟,加青椒翻炒几下。

加入蒜苗炒熟即可。

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