“七里香”是指鸡身上的某个部位，其实指的就是鸡的屁股部位。这个部位的肉质由于比较鲜嫩，因而受到了不少人的喜爱。不过需要注意的是，因为该部位富含淋巴组织，所以在烹饪时务必要注意处理得当，以消除安全隐患。同时，不同地域对于鸡身上不同部位的称呼有所不同，有些地方可能会将鸡柳等其他部位称为“七里香”，具体可以结合当地的饮食习惯加以辨别。

七里香是鸡的哪个部位

“七里香”是指鸡身上的某个部位，是广东菜系特有的一种叫法，指的是鸡的肚脐眼附近的部位，鸡该部位肉质细嫩、香味浓郁。具体来说，“七里香”的部位是指鸡身上接近胃的部分，也就是鸡胸骨和肺部的位置。不过需要注意的是，鸡的这一部位并不像其他食材那样被频繁或普遍提及。建议以相关菜谱或食材专业书籍的具体描述为准。