关于家常小炒的菜谱数量众多，每个地区和民族的菜肴都有独特之处，以下是其中一些家常小炒的简单示例，不包括全部菜谱：

1. 地三鲜：由茄子、土豆和青椒炒制而成，味道鲜美，营养丰富。

2. 鱼香肉丝：猪肉切成丝，与泡椒、蒜末等炒制，香味浓郁。

3. 青椒肉丝炒蘑菇：肉丝炒制后加入青椒和蘑菇翻炒，口感丰富。

4. 西红柿炒鸡蛋：经典的家常菜，简单美味。

5. 手撕包菜炒五花肉：包菜手撕后搭配五花肉片翻炒，香醇可口。

6. 家常豆腐：豆腐炒制后与肉类或其他蔬菜搭配，美味可口。

7. 干煸四季豆：四季豆与肉类一同煸炒至熟，口感香脆。

8. 红烧茄子：茄子红烧后口感软嫩，味道鲜美。

9. 清炒虾仁：虾仁炒制后鲜嫩可口，营养丰富。

10. 蒜蓉生菜：生菜加入蒜末翻炒，清爽可口。

由于篇幅有限，无法列举全部的家常小炒菜谱。如需更多菜谱或更详细的烹饪步骤，可以查阅相关菜谱书籍或在线烹饪网站。请注意在烹饪时根据食材和个人口味适当调整做法和调味品的使用量。如需查询具体的菜谱，可以给出更详细的需求以便获得更准确的信息。另外实际中存在大量的烹饪资源可以参考学习家常小炒的做法，可以通过互联网获取更多信息。关于提到的“家常小炒6000例”，这可能指的是包含众多家常小炒菜谱的合集或书籍，可以到相关烹饪书籍或在线资源中寻找。

家常小炒6000例

以下是一些家常小炒的示例，共计60个不同的菜品，供您参考：

1. 酸辣土豆丝

2. 手撕包菜

3. 西红柿炒鸡蛋

4. 地三鲜（茄子、土豆、青椒）

5. 蒜蓉炒生菜

6. 麻辣香锅（蔬菜版）

7. 青椒肉丝

8. 酸辣白菜

9. 鱼香茄子

10. 蒜蓉西兰花

11. 宫保鸡丁

12. 回锅肉

13. 红烧茄子

14. 酱牛肉炒蒜苗

15. 家常豆腐

16. 糖醋里脊

17. 糖醋排骨

18. 清炒虾仁

19. 黄焖鸡米饭

20. 蒜蓉粉丝蒸扇贝

此外还包括其他菜品：

21. 清炒芦笋

22. 麻辣鳕鱼块炒青椒洋葱等。其他菜品以此类推，不断组合食材和烹饪方式即可创造出更多的家常小炒。以下是一些额外推荐的菜品组合：麻婆豆腐、辣子鸡丁、红烧鱼块、鱼香肉丝、爆炒羊肉片、葱爆牛肉丝等等。每一种都有其独特的味道和口感，适合不同口味需求的家庭烹饪。对于食材搭配、调料的使用和烹饪的步骤可以根据个人口味做出适当调整和创新，增加自己的创意和创新味道，发掘更多美味的家常小炒。如需更多家常小炒的做法，可以查阅专业菜谱书籍或在线烹饪网站获取更多示例和详细步骤。很抱歉无法一次性提供全部的家常小炒6000例菜谱，建议搜索相关网站或查阅专业菜谱书籍获取更多信息。