由于我无法直接展示视频，但我可以为您提供清蒸鱼的做法步骤，您可以根据步骤自行制作视频。清蒸鱼的做法如下：

1. 选材：选择新鲜的鱼类，例如鲈鱼、武昌鱼等，清洗干净备用。

2. 准备调料：葱、姜、蒜、香菜等，洗净备用。将姜切片，葱切段。

3. 腌制：在鱼身上切开几条口子，以便入味。然后将切好的姜葱塞入切口及鱼腹中，再均匀涂抹少许盐。静置腌制大约十五分钟左右。

4. 蒸制：将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸制。根据鱼的重量和大小，蒸制时间会有所不同，通常在10到20分钟之间。

5. 出锅：鱼蒸好后，倒掉多余的汤汁，并去掉表面的葱姜。

6. 调味：在鱼身上均匀撒上葱花或香菜，再淋上蒸鱼豉油或其他调料。

7. 热油浇淋：将适量食用油加热后，淋在鱼身上，这样可以使鱼肉更加鲜美并增加口感。

完成以上步骤后，清蒸鱼就可以出锅了。建议您根据具体食材和口味适当调整做法和调料。关于清蒸鱼的详细视频教程，可以通过搜索引擎或视频平台查找。

清蒸鱼的做法视频

以下是清蒸鱼的做法视频教程：

1. 提供原材料，如鱼肉、葱、香菜等。建议选择刺少且肉质鲜嫩的鱼类。将鱼处理和清洗干净，特别留意鱼肚中的内脏及黑膜也要去除干净。鱼身清洗干净后抹上料酒去腥，再用厨房纸吸干水分。可以在鱼肚和鱼身切花刀抹调味料和香料渗透鱼肉增加风味。抹食盐，把葱切丝塞入鱼肚和鱼身切口处，鱼盘底也摆上葱丝姜片。注意要均匀地撒盐确保鱼肉入味。

2. 选择蒸锅并加入足够的水，确保蒸锅内的水沸腾后再将鱼放入锅中蒸制。清蒸的时间根据具体的鱼类和火候进行调整，通常在8到15分钟左右。蒸制过程中不要多次打开锅盖以免影响口感和鲜度。蒸好后焖几分钟再出锅。

3. 制作蒸鱼豉油，将生抽、糖、鸡精等调料混合煮开即可。将烧好的热油淋在葱丝上激发出香味，再倒入蒸鱼豉油，注意要均匀浇在鱼身上。最后撒些香菜末做装饰。

由于文字描述较为抽象，建议您观看具体的清蒸鱼做法视频教程，以便更直观地学习制作过程。希望您能制作出美味的清蒸鱼！如有更多问题可咨询厨师或者更有经验的烹饪爱好者。