关于粤菜的做法，您可以参考一些在线视频平台上的相关视频教程。下面是一个简单的粤菜菜谱以及相应的视频教程地址：

**粤菜菜谱：清蒸鲈鱼**

**简介**：清蒸鲈鱼是广东传统名菜之一，以其鲜嫩口感和独特调味著称。这道菜保留了鱼的原汁原味，口感鲜美。

**所需材料**：

* 鲈鱼一条

* 葱、姜适量

* 料酒适量

* 盐适量

* 生抽适量

* 食用油适量

**所需工具**：

* 锅

* 蒸锅或蒸笼

* 刀

* 搅拌碗

**步骤**：

* 前期准备：将鲈鱼清洗干净，去鳞去内脏。葱切段，姜切片。

* 制作过程：

1. 在鲈鱼身上划几刀，便于入味。

2. 用料酒和盐均匀涂抹在鱼身上，腌制10分钟。

3. 在鱼身上和鱼肚内放入葱段和姜片。

4. 将鱼放入蒸锅或蒸笼中，大火蒸约15分钟。

5. 出锅后，倒掉多余的汤汁，撒上葱花。

6. 淋上热油和生抽即可。

**提示和建议**：鲈鱼新鲜是关键，尽量选用新鲜的鲈鱼。此外，蒸的时间不宜过长，以保持鱼的鲜嫩口感。

至于具体的视频教程地址，您可以在搜索引擎中输入“清蒸鲈鱼粤菜做法视频”，会有多个相关视频供您参考。此外，各大美食类视频平台（如抖音、快手、B站等）也有许多粤菜厨师分享其烹饪过程，您可以根据个人喜好选择观看。

请注意，在尝试任何新的烹饪方法之前，确保了解其详细步骤和注意事项，以确保食物安全和最佳口感。

粤菜做法视频

以下是粤菜的一些做法视频，供您参考：

1. 粤式豉汁蒸鱼的做法：可以通过搜索相关关键词找到具体的视频教程。视频教程中会详细介绍鱼类的挑选、相关食材的准备及制作过程。豉汁在粤菜的烹饪中是非常常见的调料，它能增加菜肴的口感和香味。

2. 广式烧鹅的做法：这是一个比较复杂的粤菜，需要一定的技巧和经验。视频教程会演示如何腌制烧鹅，掌握火候和技巧，确保烧鹅的皮脆肉嫩。

3. 白切鸡的做法：这是粤菜中的一道经典菜品，通过视频教程可以学习到正确的烹饪方法和技巧，包括鸡肉的挑选、烹饪时间的掌握等。

4. 老火靓汤的制作：粤菜中的汤是非常讲究的，通过视频教程可以学习到不同的汤底制作方法和配料搭配。

此外，还可以在一些专业的烹饪网站、视频分享平台以及社交媒体上找到更多的粤菜做法视频。建议在观看视频的同时，结合实际烹饪经验进行学习和尝试。

请注意，由于我无法直接提供视频链接，建议您通过搜索引擎或相关烹饪网站查找粤菜做法视频。