元宝馒头的做法如下：

材料：中筋面粉、温水、酵母粉、白糖等。

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，静置5分钟，不要使用开水以免烫死酵母。

2. 按照一定比例将面粉、水和酵母粉揉成光滑的面团，加入少许白糖有助于发酵。

3. 将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。

4. 发好的面取出来揉一揉排气，然后分成大小合适的剂子。

5. 取一个剂子搓成纺锤形，底部收口收紧。

6. 用刀在表面轻轻划一道印，将上方捏出两个尖角。元宝馒头生坯完成。

7. 将做好的馒头放入蒸笼或蒸锅中，注意蒸锅底部要加水并加热。保持蒸锅温度，蒸大约二十分钟左右即可关火。再焖几分钟即可出锅。

最终得到的元宝馒头松软可口，适合当做主食或点心。在制作过程中，可以根据个人口味和喜好调整食材比例和形状等细节。

元宝馒头的做法

元宝馒头是一种传统美食，外形酷似元宝，寓意招财进宝，常见于中国的传统节庆如春节等。下面是元宝馒头的做法：

材料：

1. 面粉：适量

2. 温水：适量

3. 酵母：适量

4. 红糖或白糖：适量（可根据个人口味添加）

步骤：

1. 准备面团：将酵母加入温水中，静置5分钟，然后混合面粉和糖，慢慢加入酵母水，搅拌成面团。

2. 揉面与发酵：揉面至光滑，然后放在温暖处发酵，待面团发酵至原来的两倍大小。

3. 制作元宝馒头：

a. 将发酵好的面团揉成长条形，然后切成大小均匀的剂子。

b. 取一剂子，揉圆后轻轻压扁。

c. 将面团的一端拉长，做成元宝的“金边”。

d. 取另一小团面团做成小球，放在元宝的“金边”交叉处，即为元宝的形状。

e. 将做好的元宝馒头放在蒸笼或蒸锅里，再次让其醒发约10分钟。

4. 蒸煮：待醒发完成后，大火蒸制，待蒸汽上来后蒸约15-20分钟。具体蒸煮时间可根据实际情况调整。

5. 出锅装盘：蒸好后关火，稍等几分钟再打开锅盖，取出馒头装盘。

注意事项：

1. 面团的水量要适中，过湿或过硬都会影响口感和形状。

2. 元宝馒头的形状可以根据个人喜好进行调整。如果对形状不满意，可以多练习几次。

3. 传统元宝馒头为白色，也可以根据喜好添加果蔬汁等制作彩色元宝馒头。

4. 蒸煮时火候要适中，避免馒头表面破裂或内部未熟。

元宝馒头不仅美味可口，而且寓意吉祥，是春节期间家庭聚餐的不错选择。制作时可根据家庭成员的口味进行调整和创新。