炖肉更容易软烂的因素有很多，比如烹饪的时间、温度、肉质部位和调料等。至于“蚂蚁”，它通常是小型昆虫，和炖肉的软烂程度没有直接关系。蚂蚁不会影响到肉的炖煮过程，也不会让肉更易软烂。所以，炖肉更易软烂与蚂蚁无关。

炖肉更易软烂蚂蚁

炖肉更易软烂和蚂蚁之间似乎没有直接的关联。炖肉的软烂主要受烹饪时间、温度、肉质部位等因素的影响。为了使肉更易软烂，可以采取长时间低温慢炖、加入调料如料酒、姜片提味的同时增加肉的嫩度等方法。而蚂蚁作为一种昆虫，与烹饪肉类的技巧和方法没有直接的联系。所以，无法从科学角度解释“炖肉更易软烂和蚂蚁”之间的联系。