以下是电饭锅枣泥糕的做法：

材料：红枣、糯米粉、白糖、食用油、清水

步骤：

1. 枣泥制作：

* 红枣提前洗净，浸泡半小时，然后放入电饭锅中蒸煮，大约需要煮半小时直到红枣变软。

* 将煮熟的红枣去皮去核，捣成泥状。

2. 糕体制作：

* 将适量的糯米粉与白糖混合均匀，加入适量的清水和食用油，搅拌成稠糊状。注意要边搅拌边加水，防止一次加多。稀稠度要适中，类似平时吃的麻薯或年糕的稠度。然后加入枣泥搅拌均匀。

* 在电饭锅底部刷一层食用油，以防粘连。将搅拌好的枣泥糊倒入电饭锅中，轻轻压实并抹平表面。注意控制糊的厚度为适中，不要太厚也不要太薄。根据口感喜好也可以分层加入不同量的枣泥糊制作多层次糕体。将电饭锅选择蒸煮模式进行蒸煮，时间大约半小时至一个小时，直至糕体完全熟透。可以插一根牙签进去检查是否熟透，如果拔出来没有粘带面糊就表示已经熟了。蒸煮过程中注意不要打开锅盖以免蒸汽逸散影响糕的成形。蒸熟后让其自然冷却定型。稍凉后即可切块享用。也可以趁热直接吃。储存时应放置于密封容器内以防变干。

请注意，以上步骤仅供参考，可以根据个人口味和喜好适当调整食材配比和做法。另外，电饭锅的实际功率和性能可能会有所不同，因此具体蒸煮时间需要根据实际情况调整。

电饭锅枣泥糕的做法

电饭锅枣泥糕是一道美味的中式糕点，其制作过程中结合了电饭锅的烹饪功能，制作出柔软香甜的枣泥糕。以下是电饭锅枣泥糕的制作方法：

材料准备：

1. 干红枣适量

2. 糯米粉适量

3. 粘米粉（如大米粉）适量

4. 白糖适量（根据个人口味添加）

5. 食用油少许（用于涂抹电饭锅以防粘连）

制作步骤：

1. 红枣处理：将干红枣洗净，加入开水中蒸煮约半小时，然后剥去枣皮和去核，将枣肉捣成泥状。

2. 蒸糕准备：在一个大碗中将枣泥、糯米粉和粘米粉混合均匀，加入适量开水和白糖，搅拌成较稠的糊状。

3. 电饭锅准备：在电饭锅的内胆中涂抹一层食用油，以防糕点粘连。然后将搅拌好的糕糊倒入电饭锅中，尽量平整表面。

4. 蒸煮过程：按下电饭锅的蒸煮键，使用正常煮饭的模式进行蒸煮。待电饭锅工作结束后，不要立即打开，让其在锅内稍微冷却。

5. 出锅切割：待糕体完全冷却后，取出并切成块状。

6. 可选煎制：可将糕块放入平底锅中，稍微煎制一下，使其表面金黄酥脆（此步骤可省略）。

7. 储存与食用：制作完成的电饭锅枣泥糕可以放入密封容器中保存，直接食用或搭配茶水、饮料食用。

注意事项：

1. 枣泥的制作要细腻，没有颗粒感，这样制作的糕点口感更佳。

2. 糕糊的湿度要适中，过湿可能导致糕点不成形，过干则影响口感。

3. 蒸煮时，确保电饭锅内的水不要渗入糕体，以免影响糕点的质感。

完成上述步骤后，你就可以享受到美味的电饭锅枣泥糕了。