以下是手撕包菜的做法视频教程：

https://www.bilibili.com/video/BV1W44y1T7zZ/

此外，也可以按照以下步骤制作手撕包菜：

1. 准备所需食材：包菜、蒜、干辣椒等。

2. 将包菜洗净并沥干水分，然后用手撕成小块。

3. 撕好的包菜放入大碗中，加入盐腌渍一会儿。

4. 准备调料汁，将生抽、醋、糖和淀粉等调料放入碗中，加入清水搅拌均匀备用。

5. 热锅倒油，加入蒜末和干辣椒爆香。然后将腌渍好的包菜倒入锅中，快速翻炒至断生。

6. 将调好的料汁倒入锅中，翻炒均匀。

7. 最后加入葱花和鸡精，继续翻炒均匀即可出锅。

请注意，火候要掌握好，避免炒得过熟或不熟。由于手撕包菜是家常菜，可以根据个人口味适当调整调料的比例。希望这些步骤对你有所帮助，也可以观看视频教程获取更直观的学习体验。

手撕包菜的做法视频

手撕包菜是一道非常经典的菜品，其制作方法的视频可以参考专业的烹饪频道或者美食节目。以下是大致的步骤：

1. 准备食材：包菜、蒜瓣、干辣椒等。

2. 将包菜撕成块状，洗净后沥干水分。

3. 热锅凉油，放入蒜瓣和干辣椒炒香。

4. 加入包菜，迅速翻炒，使其均匀受热。

5. 根据口味加入适量的盐、糖、醋、鸡精等调料。

6. 炒至包菜稍微变软，呈现出翠绿色即可出锅。

因为视频内容无法直接展示在文字描述中，建议您通过搜索引擎或者视频平台查找手撕包菜的制作视频，这样更直观、易于理解。在制作过程中，请注意火候和调料的搭配，多次尝试后您就会逐渐掌握制作手撕包菜的技巧。