蚂蚁庄园中煮毛豆想要保持翠绿色，可以采用以下步骤：

1. 清洗毛豆，剪去两头，这样可以让毛豆更加入味。

2. 热水焯水，这是保持毛豆翠绿的第一要点。将毛豆放入热水中稍微焯一下，变色后立刻捞出。

3. 焯水后放入冷水中浸泡，以保持毛豆的颜色鲜艳翠绿。

4. 开始煮毛豆时，使用大火快煮的方式，并加入适量的盐、调料等调味品。煮的时候不要加锅盖，这样也可以避免毛豆变色。

5. 观察毛豆的颜色和口感，一旦熟透即可捞出。避免过度煮烂，影响色泽和口感。

按照上述步骤操作，可以使煮出的毛豆保持翠绿色。

蚂蚁庄园煮毛豆怎样才能是翠绿色的

蚂蚁庄园关于煮毛豆如何保持翠绿色的方法，实际上涉及的是烹饪技巧和食物保存的知识。要煮出翠绿色的毛豆，可以尝试以下步骤和注意事项：

1. 挑选毛豆：选择新鲜、饱满的毛豆，避免有虫洞或破损的豆子。

2. 清洗毛豆：将毛豆放入水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。

3. 焯水处理：在煮毛豆之前，可以先进行焯水处理。将毛豆放入开水中短暂地煮一下，然后迅速捞出并放入冷水中过凉。这一步骤有助于让毛豆保持翠绿色。

4. 煮制过程：在煮毛豆时，可以使用轻盐水（不要加太多盐，以免影响口感），并避免使用大火。大火容易导致毛豆颜色变差。用中小火慢慢煮制，直到毛豆熟透。

5. 迅速过凉：煮熟后，将毛豆迅速捞出并放入冷水中过凉，有助于保持其颜色和口感。

6. 储存方式：如果煮好的毛豆不能立即食用，建议将其放入冰箱保存。避免长时间放置，以免颜色变差。

总之，要保持毛豆的翠绿色，关键在于烹饪过程中的细节处理，包括挑选豆子、清洗、焯水、煮制和储存方式等。以上内容仅供参考，还可以咨询厨师或查阅相关烹饪书籍，以获取更多专业建议。