海安俗称铜头的鱼是**鳊铜鱼**，也被称为金鳊鱼。这种鱼具有肉质鲜美细嫩、经济价值较高、相对其它品种更具有适应性等特点。另外请注意，鱼类的俗称可能存在地方差异性，不同地方对于同一鱼种的叫法可能有所不同，因而具体的铜头鱼名称需要根据地区进行判断。建议查阅资料询问专业人士以获得更准确的名称和相关信息。

海安俗称铜头的是什么鱼

海安俗称“铜头”的鱼可能是**鲟鱼**。

在中国，鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，也是鱼类中的“活化石”。由于其头部呈铜色，部分地区的人们会将其称为铜头鱼。

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