清洗海鲜蛏子的步骤如下：

1. 购买蛏子时，可以向卖家索要一点海水。如果没有海水，也可以在家调制淡盐水放入蛏子浸泡，大约浸泡半小时到一小时左右。

2. 期间换几次水，让蛏子能够吐出体内的泥沙。

3. 可以用小刷子将蛏子的外壳全部刷干净。

4. 用清水冲洗外壳数次，直到水变清。注意动作要轻柔，避免破坏蛏子的肉质。

5. 等冲洗干净外壳之后，取来一口大锅加入半锅冷水并倒入清洗过的蛏子。开大火加热至沸腾再煮三分钟直至蛏子的壳完全张开，再取出用清水清洗一下就可以了。对于不能完全张开的蛏子要用刀撬开，避免壳内留有泥沙。注意加热时要控制好时间，避免时间过长导致蛏子过熟变老。另外，要用大火煮沸使沙子沉积以免水再进入造成泥沙淤积不清净的现象发生。也可用适量的辣椒提味使其鲜辣清香（也可不加）。这样处理过的蛏子不仅干净而且烹饪后的口感鲜嫩美味。最后，烹饪时一定要确保蛏子熟透以避免寄生虫的风险。

按照以上步骤操作后，就可以得到干净的海鲜蛏子了。

海鲜蛏子怎么洗

清洗海鲜蛏子的步骤如下：

1. 购买蛏子时，确保蛏壳完整无破损，这样蛏肉才更加鲜美。将蛏子放入清水中静置大约半小时，使其吐沙。

2. 使用盐水将蛏子多次淘洗以进一步清理其中的沙子。撒一些盐粉到盛有蛏子的水中并搅拌至完全融化，观察半小时至观察到蛏子开始轻微挪动位置，此时可以更换干净的盐水再次进行淘洗。重复此过程大约两到三次。可以使用小橡皮管或吸管吸取含有沙子的脏水。大约经过三次加盐清洗后，将蛏子放入沥水篮中静置一会儿，以便其中的沙子沉淀到沥水篮底部，然后再用清水冲洗一遍即可烹饪。也可将蛏子置于容器中来回摇晃直到其中的沙子彻底清洗干净为止。在此之前不要过度清洗或使用化学清洗剂来清洗，以防破坏蛏子的鲜味和其他营养成分。烹饪之前一定要确保蛏子已经清洗干净以避免摄入其中的泥沙等不洁物质。另外，要留意蛏子的质量以确保食用安全。如果出现异味或其他变质迹象的蛏子，建议不要食用以避免健康问题。在烹饪时最好选择高温彻底做熟以杀死可能存在的细菌或寄生虫。在处理和准备过程中要勤洗手并注意食品卫生安全。如果可能的话，建议去皮去内脏后再食用以减少食品安全风险。

以上就是清洗海鲜蛏子的方法步骤，请注意保持食品卫生安全。