微波炉蛋糕的制作方法有很多种，以下是一个简单的微波炉蛋糕做法：

材料：

* 鸡蛋 2个

* 低筋面粉 少许（可用普通面粉替代）

* 细砂糖 少许（可根据口味调整）

* 牛奶或水 适量（可根据面糊的粘稠度调整）

* 油（如橄榄油或玉米油）少许（用于涂抹模具和增加口感）

* 泡打粉 一小勺（帮助蛋糕膨胀松软）

步骤：

1. 将两个鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，充分搅拌均匀至起泡。

2. 加入少许面粉、泡打粉、适量的牛奶或水，搅拌均匀至面糊状。可根据粘稠度适量调整牛奶或水的用量。面糊应该比较稠，但又能流动。

3. 加入少许油，搅拌均匀。这不仅可以增加蛋糕的口感，还可以帮助蛋糕更加松软。

4. 将面糊倒入涂有油的微波炉专用容器中。确保容器内部都均匀涂抹一层油，以便蛋糕能够顺利取出并且不会粘在容器上。

5. 将容器放入微波炉中，高火加热一分半钟至两分钟。可以根据具体情况适当调整时间。

6. 加热完成后，取出蛋糕，稍微冷却后即可享用。也可以根据个人喜好加入水果、奶油等作为装饰。

注意事项：微波炉的功率和型号可能会影响蛋糕的制作效果，因此需要根据自己的微波炉进行调整。此外，制作时注意安全，避免烫伤等。这种简单的微波炉蛋糕适合作为快速简便的甜点或早餐，但口感和外观可能与传统烤箱制作的蛋糕有所不同。

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的制作方法有很多种，以下是一个简单的微波炉蛋糕做法：

材料：鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、少量油。

步骤：

1. 蛋黄和蛋清分离，蛋清一定要放在干净且无水的碗里，这样打发出来的蛋清才成功。蛋黄搅拌均匀后加入牛奶和油，继续搅拌均匀。注意一次性不要加入过多的牛奶，防止太稀影响之后的操作。之后筛入低筋面粉，分三次筛入。每一次筛入都要搅拌后再继续筛入。搅拌至粘稠状态即可。

2. 开始打发蛋清，蛋清里可以放入少许的柠檬汁去除腥味，用打蛋器打发至蛋清起泡。分三次加入白糖，打发至粘稠状态，提起打蛋器可以看到蛋清直立不倒即可。将打发好的蛋清分三次拌入蛋黄糊中，上下翻拌均匀即可。注意不能画圈搅拌，以免面糊起筋。

3. 准备一个可以进微波炉的玻璃碗或其他容器，在容器底部刷上一层油以防粘连。将面糊倒入其中并震动几下消除面糊中的气泡。

4. 在面糊的上方盖上一层保鲜膜并扎几个小孔，放入微波炉中加热三分钟。之后取出晾凉即可享用美味的微波炉蛋糕。可以根据个人口味加入一些果酱或者水果丁增添风味。

请注意，制作过程中要根据自己的微波炉功率调整加热时间，避免蛋糕不熟或者过熟的情况出现。同时也要注意安全操作，避免烫伤等风险。