小猪馒头的做法是一种制作可爱形状馒头的烹饪技巧，以下是其基本步骤：

材料：

1. 面粉：适量

2. 温水：适量

3. 酵母：适量

4. 可食用黑米或者可可粉：适量（用于塑造小猪的眼睛和鼻子）

步骤：

1. 准备面团：将适量的酵母加入温水中，静置几分钟让其活化。然后，将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。

2. 发酵：将面团放置在温暖的地方，发酵至原来的两倍大小。

3. 制作小猪形状：将发酵好的面团揉成小圆球，塑造出小猪的身体。使用面团的一部分加入可食用黑米或可可粉塑造出小猪的眼睛和鼻子。

4. 蒸制：将制作好的小猪馒头放入蒸锅中，用中火蒸制。蒸制时间根据具体情况而定，可以用筷子或叉子插入馒头中，如果拔出来后没有沾面，就表示已经蒸熟。

5. 出锅装盘：将蒸好的小猪馒头从蒸锅中取出，放在盘子上。

提示和建议：

1. 可以添加一些糖和奶粉到面团中，增加馒头的口感和味道。

2. 制作小猪的眼睛和鼻子时，可以使用小工具如牙签来塑造细节。

3. 制作过程中要保持面团湿润，避免干裂。

4. 蒸制时要保持火候适中，避免馒头过熟或者过生。

小猪馒头的做法需要一些耐心和创意，但是制作出来的成果是非常可爱的，适合作为孩子的辅食或者作为早餐的一种变化。

小猪馒头的做法

小猪馒头的做法步骤如下：

材料：中筋面粉、温水、酵母、白糖、红曲米粉（或可可粉）、黑豆或芝麻等。

1. 主体面团制作：将温水、酵母和白糖混合，加入面粉中搅拌成面团。将面团揉至光滑，然后放在温暖处发酵至原来的两倍大小。

2. 发好的面团搓成长条，切割成大小相等的剂子。将每个剂子揉成圆形，制作小猪的身体。

3. 制作小猪的耳朵：将部分面团用擀面杖擀平，然后使用剪刀或刀切出耳朵的形状。将耳朵粘贴在小猪身体上。

4. 使用面团或剩余材料（如红曲米粉）制作小猪的眼睛和鼻子。可以使用黄豆或者枣来制作眼睛，鼻子可以使用面团捏成形状后贴上。

5. 制作小猪的尾巴：将一小部分面团搓成细长的形状，用作小猪的尾巴，粘贴在身体后面。

6. 最后一步是蒸馒头。将做好的小猪馒头放入蒸锅中，注意保持距离并加盖蒸制一定时间，直到馒头变得松软和饱满。根据选用的锅和馒头大小的不同，蒸制时间也会有所不同。可以根据实际情况调整时间。最后关火后等待几分钟再取出馒头。这样可爱的小猪馒头就做好了。

制作过程中请注意安全，尤其是使用刀具和擀面杖时要小心。希望你的小猪馒头能够成功并享受制作与品尝的乐趣！