如果买回来的桃子比较硬，可以通过以下方法处理：

1. 自然催熟：将硬桃子和其他水果如苹果、香蕉等密封在一起，存放在室温下。这些水果释放出的乙烯气体有助于加速桃子的成熟过程。一般只需要几天，桃子就会变软。

2. 水果催熟：可以使用苹果催熟桃子。将苹果和桃子放在一起，用袋子装好密封后放置一段时间。苹果散发的乙烯气体可以加快桃子的成熟速度。注意定期检查桃子的状况，避免过度成熟。

3. 温水催熟：将桃子放在温水中浸泡几分钟，然后取出并用袋子密封好，放置在室温下存放一段时间。这样也可以加速桃子的成熟过程。但这种方法可能会影响桃子的口感和风味，因此不推荐使用。

4. 食用时处理：如果桃子只是稍微硬一些，其实是可以直接食用的。或者将其切成小块与酸奶、冰淇淋等食物搭配食用，这样可以增加口感和风味。

需要注意的是，如果桃子本身成熟度不够，即使经过催熟处理也可能无法完全软化。另外，储存时要注意温度和湿度控制，避免阳光直射或过于潮湿的环境，以防桃子腐烂或变质。如果想要让桃子变软的时间更长一些，可以存放在阴凉通风的地方或冰箱冷藏保存。总之，以上方法都可以帮助加速桃子的成熟过程，可以根据自己的需求选择合适的方法处理硬桃子。

买回来的桃子硬怎么办

如果买回来的桃子比较硬，可以按照以下方法来处理：

1. 催熟：可以通过催熟的方式来让桃子变软。例如，把硬桃子与其它水果放在一起，如苹果、香蕉等，它们会释放乙烯气体来催熟桃子。同时，不要把它们放在冰箱中，因为低温可能会使催熟的过程变得缓慢或停止。放在温度相对高的地方可以促进其成熟。等桃子的颜色、香味都开始发生变化时即可食用。

2. 放置一段时间：如果买回的桃子只是稍微有点硬，也可以将其放置一段时间，熟了之后口感会更加鲜美。随着桃子的成熟度增加，其甜味和香味也会更加浓郁。注意不可放置过长的时间，以防其变质。

另外，如果想加速桃子的成熟过程，也可以尝试使用乙烯利等催熟剂进行处理。但是要注意使用合适的浓度和方法，以防对人体健康产生影响。如果对食用硬桃子感到不确定或有疑问，可以咨询商家或专业的农业专家寻求帮助。同时请注意食品安全和食用前做好清洗工作。