高校烤扇贝是一种非常受欢迎的美食，其口感鲜美，营养丰富。使用烤箱制作扇贝，不仅简单易行，而且可以确保扇贝烤得均匀，味道更加美味。以下是使用烤箱制作烤扇贝的简易做法：

材料：

新鲜的扇贝若干、盐适量、橄榄油适量、柠檬汁适量、蒜蓉适量、葱花适量

做法：

1. 准备扇贝：清洗扇贝，将其外壳洗净，并取出扇贝肉，去掉黑色的肠泥。清洗干净后，将扇贝肉放回壳中。

2. 腌制扇贝：在碗中加入橄榄油、盐、柠檬汁、蒜蓉和葱花，混合均匀成腌料。将腌料均匀涂抹在扇贝上，腌制10分钟左右。

3. 预热烤箱：将烤箱预热至200度。

4. 摆放扇贝：在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的扇贝摆放在烤盘上。

5. 烤制扇贝：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，具体时间根据烤箱的功率和扇贝大小而定。

6. 出炉享用：烤好后，取出扇贝，撒上一些新鲜的葱花或者芝士粉提味，即可享用美味的烤扇贝了。

提示：

1. 烤制时间不宜过长，否则扇贝会变得干燥。

2. 可以根据个人口味添加不同的调料和配料。

3. 为了确保食品安全，建议使用新鲜、无异味的扇贝，并在烹饪过程中将扇贝充分煮熟。

总的来说，这道烤箱版的烤扇贝简单易行，味道美味，是一道非常适合在高校中推广的美食。

高校2元烤扇贝的做法 烤箱版

以下是高校食堂常见的烤箱版2元烤扇贝的做法：

准备材料：新鲜扇贝、蒜泥、橄榄油、盐、孜然粉、辣椒粉等适量。具体步骤为：

1. 首先需要将扇贝洗净备用。同时，清洗工作一定要做好，去除扇贝上的泥沙和杂物。接着用少许盐和料酒腌制扇贝备用。烤箱预热至一定温度，如上下火约设定在180℃-200℃之间。

2. 将扇贝置于烤盘上，轻轻铺平。在扇贝肉上均匀涂抹蒜泥，增加口感和香味。根据个人口味撒上适量的盐、孜然粉和辣椒粉等调味品。再在扇贝表面轻轻涂抹薄薄的一层橄榄油，使扇贝更加鲜嫩。注意蒜泥不要太厚重，以免掩盖扇贝本身的味道。调味料用量可以根据个人口味进行调整。

3. 将准备好的扇贝放入预热好的烤箱中，保持设定的温度烘烤一定时间，根据扇贝的大小和烤箱的性能而定，通常需要烤制约10-15分钟，直到扇贝完全熟透且表面微焦即可出炉。请注意观察火候，避免烤焦或烤过头影响口感。如果喜欢更加鲜嫩的口感可以在烘烤过程中进行适度遮盖防止过焦。同时建议取出一些成品品尝调整，满足大家的口味喜好。如果不喜欢吃辣也可以选择不加辣椒粉或者加少量调味品调整口感。享用美味的扇贝时建议搭配其他清淡食物食用避免油腻过重影响口感。完成以上步骤后就能得到美味的烤箱版高校食堂2元烤扇贝了。不同的地方制作扇贝的手法也会有所差异可以根据自身喜好进行制作调整并创新出新的口感。总体来说要注意选择新鲜的食材掌握烹饪时间和温度做好清洁和消毒确保食品的安全和卫生同时也可以添加自己喜欢的调味品创造出独特的口感体验美食带来的乐趣和快乐享受健康的用餐时光。如果有任何问题或者困难可以随时向厨师或专业厨师寻求帮助以获得更专业的指导确保做出美味又健康的烤扇贝给身边的人品尝并带来欢乐的体验！请享受烹饪的过程并享受美食带来的乐趣！