家常小笼包的做法步骤如下：

食材：猪肉、面粉、清水、酵母、白砂糖等。

做法：

1. 准备馅料。将猪肉剁碎或者绞碎成馅料，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽等调料，以及喜欢的蔬菜如香菇等，搅拌均匀后备用。如果喜欢汤汁丰富的小笼包，可以在馅料里加些高汤或清水。

2. 准备面团。将清水、酵母、白砂糖混合搅拌均匀，然后加入适量的面粉，揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至原来的两倍大小。

3. 制作小笼包皮。将发酵好的面团揉成长条形，切成小块，然后擀成圆形皮。注意皮要薄且边缘要均匀。

4. 包小笼包。在皮中央放入适量的馅料，然后沿着边缘捏出褶皱，最后将顶部封口。

5. 蒸制小笼包。将包好的小笼包放入蒸锅中，保持大火，待蒸锅上汽后继续蒸10-15分钟，然后关火焖几分钟。

6. 出锅享用。将蒸好的小笼包取出，稍微晾一下就可以享用了。

注意：每个步骤的具体操作可能会因个人口味和实际情况有所调整，建议根据实际情况适当调整做法。另外，制作小笼包需要一定的技巧和经验，刚开始可能不太熟练，多练习几次就能掌握其中的要领。

https://www.baidu.com/sawd1=小笼包的家常做法

以下是小笼包的家常做法：

食材：猪肉馅、面粉等。

步骤：

1. 面粉加入适量温水和软，揉成光滑的面团后，盖上湿布或锅盖醒发待用。

2. 将猪肉馅加入适量的盐、糖、料酒、酱油等调料搅拌均匀，腌制入味待用。如果想要更加丰富的口感，可以加入葱姜末等提味。

3. 将醒好的面团分成小块，搓圆后擀成薄皮，中间放入馅料。

4. 将面皮逐渐捏合成小笼包形状，注意要将封口捏紧以防汤汁流出。

5. 在蒸锅中加水，将小笼包放入蒸锅中，蒸约15分钟左右即可出锅。也可以用电蒸锅来蒸制小笼包，更加方便快捷。

制作时可根据个人口味和偏好进行调整。在蒸熟后，小笼包的皮可以蘸上自己喜欢的调料来增加味道。需要注意的是制作小笼包要选用好的肉馅，这样味道会更加鲜美可口。同时制作时要注意食材的比例和烹调的火候等技巧。以上为基本的做法，更多小笼包做法可以在互联网上进行搜索获取更多信息。