菲力牛排的做法有多种，以下是一种比较经典的制作方法：

所需材料：

* 菲力牛排 2块（约2厘米厚）

* 盐 适量

* 黑胡椒 适量

* 橄榄油 适量

* 蒜瓣 3至4粒，切片或切碎均可

* 迷迭香或干香草束 适量（如无迷迭香，也可以用其他香草如百里香等代替）

做法步骤：

1. 在牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒。不需要使用过多的调料，简单的盐和胡椒能突出牛排的原味。

2. 在热锅中加入橄榄油，油热后加入蒜片和迷迭香翻炒出香味。

3. 将牛排放入锅中，单面煎约4\~5分钟。时间可根据牛排的厚度和个人口感来调整。如果喜欢五分熟的话，大约需要煎到表面焦黄即可翻面。如果喜欢更熟的口感，可以适当延长煎的时间。注意翻动次数不宜过多，以保持牛排的鲜嫩口感。

4. 翻面后同样煎约4\~5分钟，然后起锅放入盘子里静置几分钟。静置是让牛排进一步保持鲜嫩的关键步骤。如果希望吃到煎好的牛肉边上带点焦脆的口感，可以把锅中的油大火加热后浇在牛排上。

5. 最后可以在牛排上撒些自己喜欢的调味料或酱汁，如黑胡椒酱等。至此，菲力牛排的制作就完成了。

可以根据个人口味适当调整烹饪的时间和调料的使用量。总体来说，制作菲力牛排的关键在于保持其鲜嫩口感，因此烹饪时间不宜过长。

https://www.baidu.com/sawd1=菲力牛排的做法

以下是菲力牛排的做法：

1. 从冷藏室中取出牛排，提前放置在室温中半小时左右，让牛排的温度接近室温。用厨房纸吸干表面的水分。

2. 热锅，将锅烧至冒烟，倒入橄榄油。同时准备好迷迭香、大蒜等调料备用。可以根据个人口味准备一些香草、黄油和橄榄油调料的配比调整用量。当油温合适时，放入迷迭香等香料煎出香味即可下牛排煎制。可以根据自己喜欢的熟度煎制不同的时间。一般单面煎三分钟左右可以达到五成熟，喜欢外焦里嫩的话可以适当减少煎制时间。每煎完一面后轻轻转动一下牛排翻面煎制。煎好的牛排放入盘中静置几分钟，让肉汁更好地渗透肉质内部。最后浇上酱汁即可享用美味的菲力牛排了。

请注意，在制作过程中确保火候的掌控十分重要，口感也因具体腌制调料的选择和个人口味的差异而不同。在制作前可以在搜索引擎中查询更多菲力牛排的做法和烹饪技巧以获得更好的烹饪效果。