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羊骨头汤里的白色主要是什么蚂蚁庄园

更新时间:2024-11-14 04:48:24

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羊骨头汤里的白色主要物质是**骨胶原蛋白和蛋白质等营养成分形成的胶体形态**,这代表了肉中营养成分的营养成分价值很高,肉质新鲜,烹饪恰当,这样的汤也更易消化和吸收。因此,羊骨头汤里的白色主要来源于其营养丰富的成分形成的胶体形态。

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羊骨头汤里的白色主要来源于**骨胶原**。这种物质在高温下与油脂混合,形成奶白色的悬浮液。所以,蚂蚁庄园关于羊骨头汤白色主要来源的问题答案是骨胶原。

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