北京冬奥会共有**91个国家**参加。其中，中国代表团由高亭宇担任开幕式中国代表团旗手，成员由这些国家和地区选手共同组成奥运军团，各代表团携手并肩为冬季奥林匹克运动助力加油。更多具体的参与国家名单可以在相关的新闻报道或政府文件中查询。

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关于北京冬奥会参加的国家数量，可以通过多种渠道获得准确信息，例如官方新闻、政府公告或体育新闻网站等。据我所知，至少**有91个国家**参与了北京冬奥会。建议您通过官方渠道或权威媒体获取准确的参与国家数量信息。