使用酸奶机自制酸奶的步骤如下：

1. 准备材料：需要准备适量的新鲜牛奶、酸奶发酵剂（可以从网上或超市购买）、白糖和酸奶机。

2. 牛奶加热：将新鲜牛奶倒入锅中，加热到适宜的温度（一般为40摄氏度左右）。注意加热过程中不要使用大火，以免牛奶烧焦。

3. 加入酸奶发酵剂和白糖：将加热后的牛奶倒入酸奶机内胆中，然后加入适量的酸奶发酵剂和白糖，搅拌均匀。根据所购买的酸奶发酵剂的说明书添加合适的剂量。

4. 开始制作酸奶：将搅拌均匀的牛奶倒入酸奶机中，然后选择适当的模式开始制作酸奶。按照机器的说明书进行操作。一般情况下，制作酸奶需要大约8到12个小时。

5. 冷藏与保存：制作完成后，将酸奶取出并放入冰箱进行冷藏。冷藏后的酸奶口感更佳。建议制作完成后尽快食用，以保证酸奶的新鲜度。

需要注意的是，制作过程中要保证卫生清洁，使用的工具和材料都要事先清洗干净。此外，要根据所购买的酸奶发酵剂的说明书来操作，以确保酸奶的制作成功。如果初次尝试制作酸奶，建议按照上述步骤进行操作，熟悉后再尝试不同的口味和配方。

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通过访问或搜索“酸奶机自制酸奶”，可以获得许多与酸奶机制作酸奶相关的信息。在使用酸奶机自制酸奶时，可以遵循以下步骤：

1. 准备材料：纯牛奶、酸奶发酵剂、酸奶机。

2. 将酸奶机的容器清洗干净，做好消毒工作。

3. 将纯牛奶倒入酸奶机的容器里。

4. 加入酸奶发酵剂。

5. 设置好酸奶机的温度和时间，一般为35\~45℃，等待酸奶发酵完成。

请注意，为了制作出美味的酸奶，需要对牛奶和酸奶发酵剂进行适当的配比，同时注意酸奶机的清洁消毒和适宜的发酵时间。具体的操作步骤可能因产品而异，建议在使用前仔细阅读产品说明书或联系厂家客服了解详细的操作指导。