家养乌龟的饲养方法包括以下步骤：

1. 选好饲养容器：选择大小合适的饲养容器，最好不要用圆形的容器饲养乌龟，因为圆形的容器不适合乌龟活动。建议使用长方形的容器，这样乌龟可以在里面自由地活动和游泳。

2. 养殖用水：自来水不能直接用来养龟，建议提前将水静置几天，让水中的氯气挥发后再使用。也可以在水中放入除氯剂或放入活性炭来除氯。另外要保持水的干净，可以安装过滤器来净化水质。

3. 控制水温：乌龟是变温动物，其活动受温度影响较大。一般来说，在低于二十度的环境中乌龟不会吃食。所以应注意控制好水温，特别是秋末和春初气温较低时更应注意。使用加热棒来维持水温较稳定是一个好方法。如果不使用加热棒的话要注意开空调和关空调时的温度变化。当水温不稳定时尽量减少乌龟的活动，并在水面上放一个浮岛供其休息保暖。对于冬眠期的乌龟应保持其处于浅水状态或潮湿状态以维持其体温和水分供给。冬眠期间避免频繁换水，注意水质变化并适时换水即可。在气温达到适宜的温度时开始喂食并逐渐增加喂食量。

4. 日常喂食：乌龟的喂食频率和数量应根据其年龄和体型来决定。幼龟需要每天喂食，成龟可以隔几天喂食一次。喂食的量和种类也应适当控制以保证乌龟的营养需求得到满足但又不至于过量。在选择食物时建议选择营养丰富的饲料并注意营养搭配均衡以避免营养不良或肥胖等问题。注意清理剩余的饲料以保持水质。在选择饲料时也可以选择活鱼和活虾作为食物但要注意清洗消毒以避免带入病菌和寄生虫等不良影响。在投喂肉类食物时也应确保新鲜无变质情况以避免影响乌龟的健康。另外也可以适当添加钙质和维生素等营养物质来帮助乌龟健康成长。总之要合理搭配食物确保营养均衡并根据乌龟的实际情况调整喂食量和频率以保证乌龟健康成长。

以上是家养乌龟的基本饲养方法，具体的饲养细节需要根据乌龟的种类、年龄、健康状况以及饲养环境等因素进行调整。