修改图片中的文字可以通过多种方法实现，包括使用图像编辑软件（如Photoshop、GIMP等）或使用在线工具。以下是使用图像编辑软件和在线工具修改图片中的文字的步骤：

方法一：使用图像编辑软件（如Photoshop）

1. 打开图片编辑软件（如Photoshop）。

2. 打开需要修改文字的图片。

3. 使用“选框工具”或“套索工具”选中需要修改的文字部分。

4. 使用“修复工具”或“修补工具”去除原有文字。如果文字背景与图片其他部分有明显的色差，这一步可能会相对容易。如果背景复杂，可能需要花费更多时间进行修复。

5. 使用“文字工具”输入新的文字。可以根据需要调整字体、大小、颜色等。

6. 根据需要调整新文字的位置，使其与原图其他部分协调。

7. 保存修改后的图片。

方法二：使用在线工具（如改图宝）

1. 打开在线工具网站（如改图宝）。

2. 选择需要修改文字的图片进行上传。

3. 使用工具中的选框工具选中需要修改的文字部分。

4. 选择工具中的文字去除功能去除原有文字。

5. 在空白处输入新的文字，并根据需要调整字体、大小、颜色等。

6. 保存或下载修改后的图片。

需要注意的是，修改图片中的文字需要一定的技巧和经验，尤其是当图片背景复杂或文字与背景颜色相近时，修复工作可能会更加困难。此外，确保修改后的文字与原图其他部分协调也是一项挑战。如果需要大量或复杂的修改，建议寻求专业人士的帮助。