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拔丝香蕉做法：

准备材料：香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。

香蕉剥皮切块。

容器中倒入香蕉、淀粉，抓匀。

锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄。

另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。

倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。