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香草和罗勒叶一样吗(罗勒叶和披萨草有什么区别简介介绍)

更新时间:2023-07-13 14:49:50

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对于罗勒叶和披萨草有什么区别这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些罗勒叶和披萨草有什么区别相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

外形上,罗勒叶的叶子呈椭圆尖状,而披萨草的叶子则呈四棱形,略带紫色。但市场中见到的一般为制作好的小瓶装调味料,所以很难看出他们本来的面貌。

罗勒叶味道芳香、略带薄荷香。而披萨草尝起来则有点苦,有点胡椒的味道。

罗勒叶主要用于意式、法式希腊料理,在东方的印度及泰国烹调中是经常使用的调料。披萨草主要用于意大利面酱和比萨饼中。

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