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果蔬脆油炸的吗(果蔬脆是油炸食品吗简介介绍)

更新时间:2023-07-17 15:04:51

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对于果蔬脆是油炸食品吗这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些果蔬脆是油炸食品吗相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

果蔬脆属于膨化食品,果蔬脆片是经过油炸的,也有不经过油炸,通过低温真空干燥、微波真空干燥等工艺脱水,可以根据包装执行标准来确定。果蔬脆是一种看起来像果蔬一样的零食,与果蔬的营养健康没有直接关联,还有些果蔬脆是花色型,直接挤压型。

果蔬脆是水果和蔬菜共同组成混合的果蔬脆片,但是加工工艺特殊,已经完全脱离了果蔬原本的绿色、健康、爽口的特点。果蔬脆的热量非常高,不建议多吃,减肥的人还是多吃新鲜果蔬。

蔬果脆产品在多样化方面做得不错,原料种类波及范围很广,例如常见的南瓜、秋葵、心里美萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆等都可以被做成各种“脆干&rdquo。

绝大多数果蔬脆片产品,在其配料中都会标注有盐和植物油,且其营养成分表中,脂肪的含量都在10%—30%之间,热量堪比肥肉。钠含量也在10%左右。

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