轧制力是指在轧制过程中，轧辊施加于轧件上使其产生塑性变形的力。轧制力的测量技术主要包括机械法和电测法，其中电测法又可分为应力测量法和传感器测量法。

轧制力的计算公式为P=p*F，其中P是轧制力，p是平均单位压力，F是轧辊与轧件接触面积的水平投影。此外，轧制力的影响因素包括材料的屈服强度、轧制温度、轧制厚度、轧制速度和轧制辊直径，这些因素都会影响所需轧制力的大小。

在实际应用中，轧制力的计算是轧机运行过程中的重要参数，对轧机设备的选型、生产效率和产品质量都有很大的影响。因此，在轧机的设计和选型中，需要根据所需轧制力和轧机功率的关系来确定合适的轧制力大小。同时，在实际生产中，根据轧制钢材的种类、规格和轧制过程的要求，也需要对轧制力进行调整和控制，以保证金属材料的质量和工艺要求。