更新时间:2021-10-09 22:43:22
今天,边肖将分享一些关于龙井茶产自哪里的知识,丰富大家的知识。如果你有兴趣了解龙井茶产自哪里,你可以往下看。
浙江省。中国国家地理标志产品。龙井茶以其绿色、美丽的外形、香醇的口感而闻名于世。其独特的“淡而远”、“香而清”的绝世神采和超凡品质在众多名茶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三个特点:清晨,温柔和勤奋。茶农常说茶是一小时草,早三天摘是宝,晚三天就成草了。龙井茶也以采摘细腻著称,鲜叶的嫩度和均匀性构成了龙井茶品质的基础。勤奋是指分批采摘,全年采摘30批次左右。传统的龙井炒制有抛、摇、拍、扇、舀、抛、抓、推、扣、压十种手法。不同品质的茶有不同的炒制技术。由于产地生态条件和炒制工艺的差异,西湖龙井分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五类。超级龙井茶扁滑直,色泽翠绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜甜,叶嫩朵朵。
产地:浙江属亚热带季风气候,季风明显,四季分明,年气温适中,日照较多,雨量充沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源多样,气象灾害众多。年平均气温15 ~ 18。1月和7月分别是全年最低和最高的月份,5月和6月是集中降雨期。最高气温44.1,最低气温-17。4;浙江省年平均降雨量980 ~ 2000毫米,年平均日照时数1710 ~ 2100小时。地势由西南向东北逐级倾斜,西南为山地,中部为丘陵,东北部为低冲积平原。大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、金渠盆地中部、浙南山地、东南沿海平原和沿海岛屿六个地形区。
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