今天，边肖将分享一些关于湖州美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解湖州美食，你可以往下看。

1.炒肉饼：湖州特产小吃，味道还是很不错的，入口酥脆，肉香，但是吃多了有点累。不管怎样，值得一试。

2.杨大馍馍：湖州最畅销的馍馍是杨大馍馍。每次排队120分钟后才能吃馒头。不用说，味道呱呱又香。

3.千馍：湖州特产小吃，汤汁满满，鲜香可口。

4.周生记馄饨：周生记馄饨是湖州“四大名点”之一，与老粽子、丁莲芳千面馍馍、镇远、酥糖齐名。煮熟后的周生记馄饨洁白细腻、光滑晶莹，故有“水晶元宝”、“双羽鸟”之称。

5.雪饺：浙江省湖州市菱湖镇的传统汉族小吃。雪饺是传统的茶宝，“白如雪，形似饺子”，口感酥脆，甜度适中，无齿，风味独特。它是江南著名的传统糕点之一。

6.洗沙羊尾，浙江湖州传统的汉族名点，因其形状圆而不良，肥而糯如羊尾，外观色泽淡黄而得名。里面溶于油的画被洗沙眼吸收，味道油甜。

7.干拌面是湖州的特色美食，是当地人非常喜欢的一种早餐，味道非常好。

8.湖州竹老大粽子是浙江湖州传统的汉族名点。馅料丰富，口感醇厚，味道鲜美。

9.菱湖新镇汤圆：湖州地方传统菜系之一，充满家乡风味，外皮柔软，口感糯饱。馅料香气浓郁，越嚼越香。

10.橘子饼也是湖州的代表性小吃。它是一种类似软糖的白色零食。它可以散装或袋装食用。吃起来又甜又脆，非常好吃。

11.茶饼：用料讲究，味道鲜美，有松、香、鲜三大特点。茶饼形状方方正正，丰满有弹性，过去是半透明的。它是茶的绿色，质地软糯，味道鲜美。

12.林爽子饼：浙江湖州林爽镇的汉族传统饼名为-，隐喻意义非常好，味道也不错，值得一试。

13.玫瑰酥糖：浙江湖州汉族四大传统名点之首。玫瑰酥糖“香、细、甜、脆”，特点是色泽乳白，桃红玫瑰酥心，香味醇厚，甜而不腻。

14.徐仓雪莲根：湖州的雪莲根已经非常出名了，它不同于普通的雪莲根，不仅多了一个洞，而且味道更香更鲜美，是湖州的必备品。

15.张一品酱羊肉：湖州名菜，肉质细嫩鲜嫩，速度快但不难吃。可以说色香味俱全，还含有很多营养元素，可以开胃健脾。

16.银鱼：太湖著名特产。银鱼似玉簪，嫩而透明，软而无骨，色似银。春秋时期，太湖盛产银鱼，反正味道也挺不错。

17.太湖蟹：湖州是著名的美食小吃。由于独特的地理环境，这里的螃蟹不仅肉质鲜美细嫩，而且体型非常肥美，让人在食用时感到极其满足。

18.油炸虾：湖州的特色美食，虾味十足，味道鲜美，深受当地人的喜爱。