今天，边肖将分享一些关于眉山美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解眉山美食，你可以往下看。

东坡肘子、咸菜、文工枇杷、皮蛋、桂圆酥、唐豆花、腊肠、东坡鱼、化缘鸡和口水鸡。

1.东坡肘子：眉山传统美食，肉质软烂，肥而不腻。

2.泡菜：眉山传统小吃，味道咸酸爽脆。

3.文工枇杷：眉山是一种特殊的水果，肉厚软，汁多味美。

4.皮蛋：眉山传统小吃味道鲜美，风味独特。

5.桂圆酥：眉山传统小吃，醇香可口，入口化渣。

6.唐豆花：眉山传统小吃，柔软细腻，豆香味浓郁。

7.腊肠：眉山传统小吃，味浓、咸、鲜。

8.东坡鱼：眉山是一道特色美食，肉质细嫩，味道鲜美。

9、化缘鸡：极品传统小吃，香辣可口，非常好吃。

10.口水鸡：眉山特色美食，鸡肉鲜嫩可口。