今天，边肖将分享一些关于马鞍山美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解马鞍山美食，你可以往下看。

1.肉面：猪肉面，又称肉面，是著名的传统小吃。香脆醇厚，汤汁鲜美。材料是面条、肉汤、红烧肉、洋葱、木耳、姜片、蘑菇、色拉油和大白菜。调料是酱油、味精、九韶、白糖等。

做法：铝锅上火，加入2/3清水，烧开，加入面条，煮8分钟至熟，然后捞出放入碗中。

2.口袋鸭：是马鞍山的传统名菜。它的主要成分是用当归、党参、沙参、枸杞等十多种珍贵药材精制而成的老农家鸭和两年以上的鲜嫩猪肚。它营养丰富，口味纯正，开胃健脾，滋阴补肾，活血养颜，四季皆宜。

3.老桥花生酥是安徽省和县的汉族传统名点。相传清朝光绪年间，有一位名叫陈的糕点师傅，将花生炒碎，然后加入香油和麦芽糖，切成丁，形状像糖果，故名。它主要由花生和白糖制成。香甜可口，营养丰富。

4.送厕所：送厕所色泽金黄，酥而不焦，酥而香，不附锅面，滑而油，软而不粘，馅汁多，鲜而咸，香而可口。送枣巴的馅料有很多种，比如咸菜、西芹芽炒肉丝、桂花糖、芝麻糖、麻辣馅。

5.石臼湖蟹：石臼湖蟹，安徽当涂县特产，国家地理标志产品。石臼湖螃蟹的特点是脚金、毛红、身大、肥美。每只螃蟹小至342只，大至672只。鲜甜，肉嫩而不散。