今天，边肖将分享一些关于春熙路美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解春熙路美食，你可以往下看。

牛倩倩、伤心凉粉、盘条市场、手撕烤兔、龙手等。1.牛肉标志：牛肉的口感，肉滑而醇，肥而不腻，食之软烂而醇，酥而嫩香，而辣而鲜，深受广大市民喜爱。2.伤心凉粉：纯手工制作的凉粉，用特制的油和辣椒以及各种调味料，香辣酸辣，入口顺滑，口感细腻，味道相当不错。3.盘州城：一家有着近百年历史的老餐馆，经久不衰。他家以炖菜闻名，菜又香又软。当它们放在柜台上时，趁热刷上油。它们的色、香、味都比普通的“烤肉摊”好。4.手撕烤兔：麻辣兔肉，拌干辣椒花生，干香，不油腻。而且兔肉撕坏了，嚼烂了，酥脆爽口。嚼得越多越好吃，但是辣却不烧心。关键是肉质好。5.龙抄手：龙抄手是四川馄饨的别称。成都的“龙抄手”于1941年在成都月来场开业，50年代初迁到新场，60年代又迁到春熙路南段。它有70多年的历史。

春熙路位于四川省成都市锦江区春熙路街道，覆盖北新街以东、宗福路以南、红星路以西、东街以北、南新街、中新街及临街区域，面积约20公顷。春熙路繁华，商业网点约700家，面积约22万，被业内视为中国特色商业街。

2019年12月25日，成都市人民政府批准调整锦江区街道行政区划，取消都元街、雁溪口街，将原都元街、雁溪口街行政区域划转至春熙路街道。调整后，春熙路街道管辖宗福路社区、滨江路社区、青石桥社区、杜源街道社区、青年路社区、雪道街道社区行政区域，春熙路街道办事处位于丽华街9号。