对于双河凉糕做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些双河凉糕做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

原料：糯米500克，石膏50克，红糖400克。

制作方法：

将糯米清洗干净；

将干净的糯米用水泡上，待能用手捻成粉末时，滤去水，再向糯米里加700克水；

把石膏用200克水泡上搅挥，再使之沉淀；

将红糖加入少许凉开水研成汁，放入冰箱内冰凉；

将2千克水倒入铝锅内烧开，把米浆搅匀，慢慢冲入开水，随冲随搅，滴入石膏水并搅匀，使其凝固；

将凝固的米糕放入方盘内按平即可完成制作。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。