对于鸽子蛋怎么吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些鸽子蛋怎么吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

鸽蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄也凝固了。

煮的时候记得放少许的盐滚水煮三分钟，八成熟。千万别煮太长时间。

鸽子蛋水煮后是半透明状的，好似果冻，可以清楚的看到蛋黄，此刻营养最佳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。