更新时间：2023-05-26 02:53:48
1、红烧带鱼是一道家常菜。
2、带鱼肉厚刺少，味道鲜美，含有人体所必需的优质蛋白质、多不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，适合老人、儿童、孕妇和乳母食用。
3、 其制作方法是准备带鱼、大蒜、鸡蛋、生抽、耗油、红烧酱油、食用油、醋、盐、白糖、啤酒、姜、大葱、小葱、淀粉等食材。
4、首先处理干净带鱼，再把调料涂抹到带鱼上，放到油锅里煎至两面金黄，放入啤酒煮三分钟即可。
5、 在清洗带鱼的时候要加盐浸泡，目的是为了去除葱和生姜里的农药残留。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
